Nova solução reúne algumas das refeições refrigeradas mais procuradas da marca e reforça o conceito "Cozinha sem Cozinhar", pensado para simplificar o dia a dia

O bbgourmet acaba de lançar a Box de Férias, uma nova solução criada para quem quer aproveitar o verão sem pensar nas refeições. Com sete refeições artesanais refrigeradas, prontas a aquecer em apenas dois minutos, a box permite desfrutar das férias com mais tempo para descansar, passear ou estar com a família. Pensada para apartamentos de férias, segundas habitações, semanas passadas em casa ou períodos de trabalho remoto, oferece uma refeição diferente para cada dia da semana, preparada de raiz e pronta a servir.

"Nas férias, as pessoas querem aproveitar para descansar, passar tempo com a família e desfrutar do destino onde estão, não para passar horas na cozinha ou a esperar numa fila de restaurante. A pensar nessas pessoas, criámos a Box de Férias, precisamente para responder a essa necessidade, oferecendo uma semana de refeições completas, preparadas de raiz e prontas em apenas dois minutos, sem comprometer a qualidade nem o sabor", afirma Jorge Santos, CEO do bbgourmet Group.

Disponível por um preço promocional de 49 euros (PVP habitual: 54,50 euros), a Box de Férias inclui algumas das refeições refrigeradas mais procurados do bbgourmet: arroz de pato, jardineira, arroz de frango, feijoada de legumes, arroz de polvo, bacalhau com espinafres e feijoada de polvo.

As refeições podem ser encomendadas para recolha na loja bbgourmet Boavista ou entregues em qualquer ponto de Portugal Continental, até dois dias úteis após a encomenda.

O lançamento integra a estratégia do bbgourmet, sediado no Porto, que tem vindo a reforçar a sua oferta de refeições refrigeradas através do conceito "Cozinha sem Cozinhar", desenvolvido ao longo de 19 anos de investigação e aperfeiçoamento de processos que permitem simplificar a preparação das refeições sem abdicar da qualidade.

Preparadas artesanalmente por cozinheiros da empresa, as refeições são confecionadas com ingredientes frescos e verdadeiros, sem corantes, conservantes ou outros aditivos artificiais. Depois de cozinhadas, são embaladas em vácuo e pasteurizadas, um processo que preserva o sabor, a textura e o valor nutricional dos alimentos, permitindo que se mantenham até 30 dias refrigeradas, prontas a aquecer sempre que necessário

Mais do que uma solução para o verão, a gama de refeições refrigeradas do bbgourmet foi desenvolvida para responder às novas rotinas de consumo, acompanhando quem trabalha em regime híbrido ou remoto, vive sozinho, regressa tarde a casa ou simplesmente procura refeições de qualidade para o dia a dia.

Para além das doses individuais, a marca disponibiliza também packs familiares para grupos entre duas e oito pessoas, ideais para férias, fins de semana ou almoços em família, permitindo servir refeições de forma prática, sem abdicar da qualidade e do sabor. Ao mesmo tempo, estas soluções ajudam a reduzir o desperdício alimentar, facilitam o planeamento das refeições e evitam a compra de ingredientes que acabam por não ser utilizados.

"Hoje, conveniência já não significa abdicar da qualidade. Pelo contrário: significa encontrar soluções que libertam tempo sem comprometer aquilo que colocamos à mesa. É essa a filosofia da 'Cozinha sem Cozinhar': disponibilizar refeições preparadas de raiz, com ingredientes verdadeiros e processos que preservam todas as suas características, permitindo que cada pessoa coma melhor, onde quer que esteja", acrescenta Jorge Santos.

A Box de Férias é uma das mais recentes propostas da gama de refeições refrigeradas do bbgourmet, que inclui sopas, refeições individuais e familiares, disponíveis para consumo em casa, no escritório ou em viagem. Produzidas na Unidade de Produção Artesanal da marca, estas refeições traduzem o conceito "Cozinha sem Cozinhar": gastronomia artesanal preparada de raiz, apoiada por tecnologia alimentar que preserva sabor, qualidade e segurança, permitindo comer melhor com menos tempo na cozinha.

Sobre o bbgourmet Group

O bbgourmet Group é um ecossistema integrado de gastronomia, produção alimentar e hospitalidade, com sede no Porto e atuação em múltiplas áreas complementares, contando atualmente com uma equipa de 120 colaboradores.

O grupo opera restaurantes de bistrô e brasserie contemporânea (Boavista, Bolhão e 1858 bbgourmet), uma loja de gastronomia e mercearia contemporânea (Boavista) e uma unidade de produção alimentar (Food Services bb, em Vila Nova de Gaia), com licenciamento industrial, dedicada a padaria, pastelaria e refeições preparadas para o bbgourmet e para clientes profissionais nos setores HoReCa.

Na área da hospitalidade, o grupo desenvolve projetos de serviced apartments (Cedofeita, Álvares Cabral e Miragaia), co-living (Monte Ramalde e Circunvalação) e hotelaria (BFRESH Hotel) sob o conceito OSA Living by bbgourmet, integrando alimentação, conveniência e bem-estar em experiências de estadia de curta, média e longa duração.

Com uma visão centrada em "Comer melhor, Viver melhor — Naturalmente.", o bbgourmet Group posiciona-se na interseção entre tradição artesanal, inovação alimentar, sustentabilidade e nova hospitalidade urbana.